施設概要：施設のスペック、平面図（動線の開設）。

　●概要：施設のスペック、平面図（動線の開設）。

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高度衛生の取り組み

●高度衛生の取り組み:「閉鎖型施設」「鳥獣・害虫の侵入防止」「一方向の動線(汚染区と非汚染区の分離)」
　「殺菌海水・温度管理」などを、写真と図解を用いて分かりやすく解説する。

閉鎖型施設

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鳥獣・害虫の侵入防止

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一方向の動線(汚染区と非汚染区の分離)

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殺菌海水・温度管理

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